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奇趣微实验:怎么做芋泥

 
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视频信息

微博里的美食最近在温州可是热门的很,只要你想吃的,刷下微博都能订到。因为大都藏在小区居民房里,也让人觉得有些许神秘。今天我们就找来微博热门美食“好吃西"芋泥的店长,为我们介绍下他们家的招牌芋泥是怎么做出来的。这是温州第一家从微博走向实体的美食店,可见受欢迎程度可见一斑。读者们可以亲自去他们实体店尝尝,老板娘很热情,店长也很美哦,当然,你也可以自己在家自个儿动动手,看看有没有做出这种地道的福建传统风味!

芋泥的制作方法:

1、先将芋头、白糖、芝麻、桂花、葡萄干等材料准备好

2、将芋头洗净切碎,放入高压锅内蒸5—10分钟后,碾碎备用

3、然后把芝麻和白糖拌入芋泥,搅拌均匀后盛入碗里

4、再根据自己的口味放入一点桂花和葡萄干

这样一碗好看又美味的芋泥就做好了,不过要注意哦,碾碎芋泥的时候一定要碎到没有颗粒为止。此外,还可以根据个人的口味加入牛奶、炼乳、椰汁等材料,有空自己试试呀!

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